Existe t'il des armoires spécifiques pour atelier agroalimentaire ?

Les milieux alimentaires présentent des contraintes strictes de nettoyage et d'entretien afin d'éviter toute contamination directe ou croisée des produits manipulés. Les ateliers agro sont donc nettoyés régulièrement à grande eaux et désinfectés avec des produits issus de la chimie. Les armoires métalliques qui équipent couramment les ateliers industriels ne peuvent pas convenir à cet usage et doivent donc proposer des constructions adaptées.  

Les armoires inox

Certaines armoires industrielles fabriquées en acier inoxydable AISI répondent aux exigences spécifiques des ateliers alimentaires. Leur construction résiste aux risques de corrosion qu'engendrent les nettoyages quotidiens et les taux d'hygrométrie élevés.
Une armoire inox peut être destinée au rangement d'outils, de consommables mais aussi de vêtements ou d'EPI utilisées dans les abattoirs ou les laboratoires. 

Les armoires plastiques ou multimatières

La résistance à la corrosion peut également être obtenue par l'emploi de matériaux plastiques de type Polyéthylène Haute Densité (PEHD) ou par son association avec d'autres matériaux tels que l'aluminium. Ce type de construction dite multi matière est surtout utilisé pour la réalisation de protections informatiques afin de préserver les ordinateurs et leurs périphériques en consultation, en fonctionnement ou en stockage.

Les armoires froides

Les armoires froides sont du mobilier réfrigéré utilisés pour la conservation ou le maintien en température de denrées et produits frais. Elles sont utilisées en restauration mais également en préparation et en recherche et développement ou dans le secteur médical.
Une armoire froide peut fonctionner en froid positif de 0 à 10°C ou en froid négatif, jusqu'à -25°C.

En conclusion, il existe bien des armoires adaptées spécifiquement aux ateliers agroalimentaires. Leurs configurations varient selon que vous ayez à stocker des produits d'entretiens, des outils et des vêtements professionnels ou des denrées et produits frais. Faites nous part de votre recherche.